「アニマルウェルフェア」をご存知ですか？

11月18日「アニマルウェルフェアシンポジウムinやまなし」が山日YBSのホールで開催され、長田由布紀が司会を務めました。

「私たちの食卓と、地域の畜産業をともに考える」をテーマに、信州大学の竹田教授のわかりやすい講義と、山梨学院短大の学生さんの体験レポート、そして、さまざまなお立場でアニマルウェルフェアに関わっている方々が議論するシンポジウムが開催されました。

畜産業における動物福祉…福祉というと、いろんなニュアンスが入り込みますが..

竹田教授の講演ではその辺りもスッキリ説明していらっしゃって、思わず、うんうん！と納得！

実は、山梨県では全国に先駆けて！アニマルウェルフェアの認証制度を創設しているんです！スゴイ‼️

オンラインで同時配信もされたのですが、今後、畜産技術協会のホームページからアーカイブでもご覧になれますし、12月24日の山梨日日新聞にもその模様が掲載されます。

お肉や卵、牛乳などの畜産物がどのように生産されているのか…

私たちのいつもの食卓が、ホントの意味で豊かな場でありますように…

私も、考えさせられました！